Accepto
Aquest web utilitza la cookie _ga propietat de Google Analytics, persistent durant 2 anys, per habilitar la funció de control de visites úniques amb la finalitat de facilitar-li la navegació pel lloc web.
Si continua navegant considerem que està d'acord amb el seu ús. Podrà revocar el consentiment i obtenir més informació consultant la nostra Política de cookies
Tornar
Recerca - Natura | Revista 77

TERTÚLIA: DIETA PER REFREDAR EL PLANETA


El dia 25 de juny, a la Casa de Cultura de Vilaplana, l’Anton Soler i Ferrater va encetar una tertúlia sota el lema «Dieta per refredar el planeta». Amb força públic i després de una presentació impecable per part de la Jacqueline Mestre, llavors regidora de cultura, l’Anton ens va agrair que compartíssim la seva preocupació per la salut del planeta. Ens va explicar que si, abans, com a metge, es preocupava per la salut de les persones, des que es va jubilar és la salut del planeta la seva màxima preocupació.
 
Amb un «Sabíeu que...» va anar introduint dades (constants vitals de la Terra, les va anomenar) esfereïdores sobre aquesta salut. Ens va dir que el planeta té febre ja que les zones properes a l’Àrtic han arribat enguany a temperatures pel damunt dels 33º de forma continuada i amb pics de 40º. Han desaparegut glaceres a Islàndia, a Grenlàndia i al nord de Canada. S’han format centenars de llacs a l’Himàlaia per la descongelació de les glaceres dels cims. Ara mateix ja hi ha refugiats climàtics. No ens podem imaginar quants n’hi podrà haver en pocs anys.
 
També va parlar del dramàtic increment de la concentració de gasos d’efecte hivernacle. En concret, va parlar del CO2 i del metà, que té un efecte 21 vegades superior al CO2. Va relacionar l’emissió de CO2 amb la invenció de dos artefactes diabòlics: la màquina de vapor i el motor d’explosió. Aquests artefactes han alliberat a l’atmosfera, en pocs anys, els combustibles fòssils que tenia emmagatzemats la terra. Va establir una equivalència entre el petroli que consumim per any i l’efecte, pel que fa a les calories emeses, d’una bomba nuclear (4.770 milions de tones de petroli/any= 2.330.000 bombes de Nagasaki= 6.400 bombes/dia).
 
Va explicar la relació que existeix entre les altes concentracions de metà i la dieta carnívora, ja que les vaques alimentades de forma intensiva produeixen fins a 300 litres de metà per animal/dia!. A això cal afegir la desforestació provocada per procurar-les pastura (i el boscos retiren de l’atmosfera els gasos d’efecte hivernacle), el trasllat del pinso d’un continent a un altre i la despesa energètica per congelar la carn i transportar-la (els avions són altament contaminants). Es veu que cada segon desapareix del planeta una quantitat de selva similar al que ocupa un camp de futbol. Com a conseqüència de la desforestació s’extingeixen espècies, 200 per dia.
 
Després d’aquest panorama tètric, va parlar de fets esperançadors. Per l’Anton, la Greta Thunberg és un àngel, i els moviments que ha engegat, Fridays for Future i Extinction Rebellion, tota una esperança. Lo Pedrís ja va publicar en el butlletí del mes de juliol un article de l’Anton, «Greta la visionaria» on explica qui és aquesta nena i què representa pel futur del planeta.    
 
Va acabar parlant de quines coses podem fer, de manera individual i col·lectiva per deturar el desastre. I ens va animar a publicar una llista de 12 accions, el que ell anomena «DECÀLEG BREU DE COM REFREDAR EL PLANETA»
 
 1/ Una dieta amb pocs productes animals. La ONU i els científics alerten que la ramaderia industrial té un gran impacte pel medi ambient i per la nostra salut. La carn i els productes lactis no ens són imprescindibles. 
 
2/ Consumir productes locals. Es calcula que la majoria dels aliments recorren una mitjana de 5.000 km abans d’arribar-nos al plat. Els productes més sostenibles són els que es produeixen a prop de casa nostra.
 
3/ Evitar el vehicle privat. Es motors d’explosió son altament ineficients i contaminants. Millor emprar el cotxe privat el mínim possible: caminar, la bicicleta i el transport públic són alternatives netes. Caminar és el màxim exponent de salut.
 
4/ Estalviar el consum d’energia. “L’energia més neta de totes és aquella que no es gasta”. No ens fa falta tanta il·luminació. És suficient posar la calefacció a 20 graus a l’hivern i a 25 graus l’aire condicionat a l’estiu. Són temperatures agradables.
 
5/ Agafar menys avions. L’aviació actual produeix més del 5% de tots els gasos d'efecte hivernacle. Sempre podem viatjar a entorns pròxims. El tren és el mitjà més sostenible de tots i resulta molt agradable.
 
6/ Abonar-se a una companyia d’energia neta. Amb el diners que pagaràs, sabràs que aquesta companyia només adquirirà electricitat obtinguda de fonts renovables. Un motiu d’alegria cada mes.
 
7/ Deixar d’invertir en combustibles fòssils. La majoria de bancs segueixen invertint-hi. Assegura’t que els diners que diposites al banc no vagin a produir més gasos d’efecte hivernacle. Hi ha banques ètiques. Et sentiràs millor.
 
8/ Comprar menys roba. Comprem 4 vegades més roba que abans i la portem molt menys, la industria tèxtil és la segona més contaminant del planeta. Poca, però que sigui de més qualitat i de teixits naturals, no sintètics. Anirem més ben vestits.
 
9/ Deixar de banda el plàstic. Els mars i els oceans estan plens de restes de plàstic, i molts dels seus components ja han passat a la cadena alimentària amb greus conseqüències per la salut. Hi ha materials biodegradables inofensius i més saludables. Per cert, l’aigua corrent és molt saludable.
 
 10/ Plantar arbres i cuidar la vegetació. Aquesta és l’única manera de reduir la concentració de gasos d’efecte hivernacle, cuidar la natura dóna satisfacció personal i salut pel planeta. 
 
11/ Votar als candidats polítics amb més preocupació mediambiental i amb ganes d’implantar urgentment energies renovables, que seran, de pas, una gran font de llocs de treball. Votar pensant en el planeta.
 
12/ Fer-se socis d’organitzacions ecologistes, que ens ajudaran a defensar davant l’administració mesures dràstiques per reduir la contaminació i implantar energies netes. Us sentireu més acompanyats
Va resumir aquestes accions individuals amb un «allò que és bo pel planeta és bo per tu, el què és bo per tu és bo pel planeta».
 
Va animar a l’Ajuntament a declarar l'emergència climàtica[1] com ja ho han fets altres ajuntaments. La Generalitat de Catalunya va declarar-la el passat mes de maig.
 
També ens va quedar clar que a Vilaplana, almenys a cal Còbit, els nens mengen bé. I que la tertúlia es va acabar no perquè no hi hagués res més a dir, sinó perquè se’ns va acabar el temps. Val a dir que l’acte no va ser un final sinó tot un inici; d’una banda, va quedar oberta la proposta d’una de les assistents per fer un taller de cuina que seguís les directrius marcades per l’Anton; d’altra banda, una activista de Fridays for Future, la Núria Pujals, ha portat l’Anton a diversos actes d’altres pobles del Baix Camp, acabant el divendres 2 d’agost a la plaça Prim de Reus.
 
 
[1] Com a accions conseqüents potser caldria repensar-nos la col·laboració amb el Rally Catalunya i que en el Casal hi hagués possibilitat de fer recollida selectiva de la brossa, almenys pel plàstic.

 

Isabel Salvat Salvat




+ Publicar el meu comentari
Cercar
Publicitat
Opinio online
comentaris Comentaris recents
Pitxi

Jóvens de Vilaplana

Crec que feia temps que no sorgia un grup de joves tan dinàmic, participatiu i que vetlli tant pels interessos de tota la nostra...

Josep Maria Garcia Abelló

Sobre els Bolets

Per a tots els afeccionats als bolets i a la bona literatura, els recomano aquest article de Mariona Quadrada sobre les espècies...

Josep Bigorra

Felicitats al Grup de jóvens

Sempre he trobat molt poc graciós això d'escriure en anònim, així que no costa res donar la cara. Les coses clares, des del primer...

Un Que Contrasta Les Notícies

Felicitats al Grup de jóvens

Ahir, tot molt bé, però no pengen tantes medalles. M'ha arribat de fons oficials que l'alcalde i demés perslonal de l'ajuntamen,t a...

Miguel y Espe

El títol, posa-li tu

Moltes felicitats pel vostre bon fer en aquest meravellós *rinconcito* on amb tant afecte se'ns tracta i se'ns alimenta. Una abraçada

Albert Aragonès

Poema de Festa Major: l'envelat d€Oleguer Huguet

Gràcies per l'elogi, Pitxi. Trobo que el format web d'aqueixa mena de treballs és ideal i és millor que reserveu el paper per als...

Pitxi

Poema de Festa Major: l'envelat d€Oleguer Huguet

A nivell de vàlua filològica, sens dubte, és un dels millors articles que s'ha publicat a Lo Pedris des de que al 2000 va sorgir a la...

Eladi Huguet Salvat

La cançó del vell Cabrés

Com podreu veure l'últim alcalde que signa el manifest és el de Vilaplana, l'amic Tomas Bigorra.

Albert Aragonès

Poema de Festa Major: l'envelat d€Oleguer Huguet

Prova de posar-te en contacte amb l'editorial: http://www.pragmaedicions.com/

Josep Ma.Fernando Villasevil Escofet

Poema de Festa Major: l'envelat d€Oleguer Huguet

Me encantaria moltissim poguer adquirir el llibre Flames de Teia (Jaume Marine) no se a quina botiga a on ho puc trovarlo. Visc a Londres...

Eduard (lamussara.org)

El Senglar (II part)

Una molt bona iniciativa!! Esperem que el temps acompanyi.

Jaume Queralt

El cultiu casolà de la gírgola (II Part)

Veure el video de Jaume Queralt

Joan Mº Rius Serra

L'optimisme com a virtut

Benvolguts, com a descendent de La Mussara ( des de 1694 ) m’agradaria saber si hi ha alguna recerca feta, referent a la població...

Sergi

Apunts sobre el teatre

Pregunto,,,,,,,,,,¿¿¿¿¿¿¿ a dia d'avui 20 de juny del 2009, s'ha fet alguna cosa????, perque la conexiò que continuem tenin tots...

Salvador Juanpere

Han de passar vint dies

Estimat Eladi: T’agraeixo el comentari aquest de l’acte de presentació del llibre al Centre d’Art Santa Mònica d’ahir, i...

Eladi Huguet Salvat

De llibres

Salvador et felicito. El teu enginy no para. Sempre tens la motivació necessària i adequada. És veu palesament que has...

Raquel

El carrer de la fe

Ja veig que m'hauré de tornar a donar d'alta al FaceBoock... Gràcies, sergi.

Raquel

Lo català de Vilaplana: l'article definit LO [lu] (1)

Sembla que ja ha començat la campanya electoral per les europees, encara que sigui de manera soterrada...

Eladi Huguet Salvat

L'optimisme com a virtut

Hola Sergi: Magnífic el blog de La Mussara. He de fer-te unes petites observacions. L'oncle Ambròs es deia AGUSTENCH i HUGUET i es...

Eladi Huguet Salvat

Contes reciclats

La iniciativa portada a terme per l'Ajuntament de Vilaplana de donar vida i color al poble de La Mussara, no d'un simple llogaret,...

Raquel

L'equip de govern diu no a la dimissió del subdelegat

Coincideixo totalment amb el comentari anterior.

elsemanaldetarragona

Lo català de Vilaplana: l'article definit LO [lu] (1)

me parece muy bien esa propuesta. ¿porque no hacen ustedes lo mismo en el gobierno tripartito de la generalitat de catalunya?

Eduard

Exposició sobre el poema d’Eduardo Galeano “Los Nadies”

Fa una mica de "cosa" això d'opinar així en públic, però suposo que és cosa de la primera vegada només. Per la meva part espero...

Eduard

L'equip de govern diu no a la dimissió del subdelegat

Trobo una gran idea la col·locació de tots els rètols que esmenteu, com homenatge a la gent que hi va viure i per preservar la...

Raquel

Presentació de l'agenda llatinoamericana i mundial 2001

Docns mira, ara sí que no estem gaire d'acord. Trobo que l'insult és una cosa totalment innecessària, que diu molt poc a favor de qui...

Articles recents
Editorial, Portada

Lo Pedris 88 (juliol 2022)

Teniu a les mans una nova edició de la revista trimestral Lo Pedrís. Amb cada...
Recerca, Cuina, Portada

RECEPTES F€CILS PER L€ESTIU

Ja som a l’estiu altre cop, amb poques ganes d’entrar a la cuina durant aquest...
Què passa, Notícies, Portada

EL PULS'METRE 88

PUJA: Les corredores vilaplanenques que, en la Cursa de les Dones de Cambrils, van ser...
Recerca, Cuina, Portada

Costella de porc ofegada

Aquesta recepta ens la fa arribar la Mercè Vilanova, néta de la Juanita Huguet...
Què passa, Activitats, Notícies, Portada

Festa de la Primavera

El diumenge dia 22 de maig d’aquest any, el Grup de Jóvens vam fer la Festa de la...
Història, Història local, Masos, Portada

CA L€ANDREU

SITUACIÓ La casa tenia paret mitgera amb ca la Mont-rala. Toca al camí de...
Història, Història local, Masos, Portada

CA LA TIANA

ALTRES NOMS També coneguda com cal Tià o ca la Cargolina....
Història, Literatura, Narrativa, Portada, Fem memòria

Memòria de les oblidades

Un dels actes programats per la Regidoria d'Igualtat, ha estat la presentació, a...
Opinió, Espiritualitat, Portada

€L€ésser humà no és el nostre enemic...€

En els últims temps, noto en el tarannà de les persones i en molts articles i...
Què passa, Activitats, Portada

Un Sant Jordi de pel·lícula

La possibilitat de mal temps va obligar a fer la celebració de Sant Jordi a la...
Entitats, Escola, Portada

Sortida de final de curs

El dia 31 de maig tota l’escola vam anar a Cambrils a fer una sortida de final de curs....
Entitats, Escola, Portada

ELS AVELLANERS

Aquest curs el grup d’educació infantil de l’escola Cingle Roig de Vilaplana...
Què passa, Activitats, Portada

Lo Pedrís pel Món

La Pilar Reche i el Jordi Serra, a New York.  Són a l'East River, a...
Què passa, Activitats, Portada

Descoberta del terme, reformes a l€església de la Mussara i vetllada musical

La Mussara sempre té alguna cosa que ens sorprèn, ja sigui passejant, caminant, en...
Història, Història local, Portada

Esmorzars de forquilla, a Vilaplana

Hi ha dos dies l’any en què, al nostre poble, pots gaudir d’un...
Recerca, Tradicions, Portada

Una família ramadera manté la transhumància al Montsant

Els desplaçaments del seu ramat afavoreixen la gestió del territori i permeten...
La nostra gent, Efemèrides, Portada

50 anys del Grup de Colònies l'Alzina Rodona Mig segle de llavors de futur!

No els faig cap descobriment, si escric que, aquest 2022, el Grup de Colònies...
Història, Portada, Fem memòria

A veure si saps on és?

A Lo Pedrís, núm. 87, va sortir el pany de la porta del número 8 del Carrer...
Què passa, Activitats, Portada

Mussagats

El passat 15 de maig MUSSAGATS VILAPLANA va participar en la Fira de Sant Isidre. A la nostra...
Literatura, Contes, Portada

LA BRUIXATACA

El conte de “LA BRUIXATACA” està inspirat en la meva gateta. Es diu Taca,...
Literatura, Narrativa, Portada

De mar en mar

1r premi, als Premis Maig Memorial Pasqual Batalla de l'any 2020, de l'Ajuntament de...
Què passa, Literatura, Ressenyes literèries, Portada

Camí de formiga

Una nova edició de Camí de formiga va ser el dia 8 de maig, diumenge, a les 12 del...
La nostra gent, Entrevistes, Portada

ENTREVISTA A LA JUANITA DE CA L€OLLA

El 14 de desembre del 2021, la Joana Huguet Ferré, més coneguda com a Juanita...
Què passa, Recerca, Activitats, Natura, Tradicions, Portada

La Fira de Sant Isidre

El dia de Sant Isidre vam fer la segona edició de la Fira. Enguany, en sessió...
Recerca, Història, Història, De cinema, Portada

La Guerra Freda V € Vietnam

Continuem el nostre viatge per la Guerra Freda, des de la perspectiva del cinema, fent un petit...
Què passa, Activitats, Portada

III Jornada Let's Clean up, a Vilaplana.

La Tercera Jornada de neteja es va dur a terme el dia 7 de maig de 2022, dissabte, de les 10 a...
Recerca, Natura, Portada

El Salt del Ventador i altres racons

Aquest cop ens desplaçarem fins a Horta, a la Terra Alta, per anar a veure un dels salts...
Opinió, La nostra gent, Articles, Records, Portada

Isidro: L€home que em va ensenyar a €huir€ de missa

“Mossan Isidro” no deixava indiferent. D’alguna manera ha format part de...
Recerca, Literatura, Tradicions, Lingüística, Portada

La mort secreta de les paraules

Sebastià Mariner, lo Sibines, com s’anomena ell mateix en l’inici de...
La nostra gent, Homenatges, Records

Comiat

Despedir-se d'algú mai és fàcil i més encara si és una...