Accepto
Aquest web utilitza la cookie _ga propietat de Google Analytics, persistent durant 2 anys, per habilitar la funció de control de visites úniques amb la finalitat de facilitar-li la navegació pel lloc web.
Si continua navegant considerem que està d'acord amb el seu ús. Podrà revocar el consentiment i obtenir més informació consultant la nostra Política de cookies
Tornar
Entrevistes | Revista 5

Nuri Porcà Fonollosa, professional d'oficis perduts

"La gent, la falta no la veu i tu saps on està "

La Nuri Porcà Fonollosa és casada i té tres fills. Sempre ha estat una treballadora infatigable i amb només disset anys ja venia a Vilaplana a plegar avellanes. Aquí és coneguda per la Nuri d'Alfara, mot que fa referència al poble on va néixer l'any 1940 i on va passar una infancia difícil que la va empènyer a aprendre, entre d'altres, els oficis de treballar la palma i fer matalassos.

Quants articles es poden fer, amb la palma?
El que fèiem més eren senalles, però se'n poden fer moltes altres com bu-fafocs, ulleres per als matxos que es feien servir per tapals-los els ulls i que no s'emborratxessen de tant voltar per l'era al trillar. També es feien taps per a les gerres de l’oli, sàrries per als animals, senallons per anar a comprar...

Totes les senalles eren iguals?
No, mira, les més grosses que es feien eren les d'arreplegar la brossa, tenien 14 o 15 tirades o braces, es feien per als escombriaires de les brigades municipals de neteja.
Despres feiem les de les taronges, que eren més estretes i altes. Tenien 11 tirades, nosaltres les anomenavem gaduperes, i quan encara no hi havia caixes de fusta per embalar també s'hi embalaven. Molt semblants a les gaduperes però de 12 tirades, fèiem les de faneca. Les del blat eren de 9 tirades i les més petites, les de I'avellana, en tenien 7.

I com es fa una senalla?
La fulla de palma es cull a l'estiu i es deixa assecar al sol set o vuit dies, així es torna blanca. Després, es tallen els cuells que és la part dura de la palma i no serveix per a res, s'escuen totes. Un cop fet aixo, es fan les quatre tríes, una per a les anses, una altra per a les vores, unes per fer el cordill per cosir i la resta per fer la trena. Al fer la tria s'agafen les fulles més dobles per a les anses i vores i les més fines per fer els cordills. Amb la fulla es va fent una trena que es treballa amb nou cameres (nou tires de palma). La trena sempre té la mateixa amplada excepte la de fer sàrria que te doble amplada, divuit cameres, pero jo aquesta no la vaig fer mai. Així doncs, segons la llargada de la trena et surt la senalla mes grossa o petita. Una tira o braçada és la distància que hi ha entre les mans quan tens els braços en creu.
Un cop feta la trena es va cargolant i cosint amb el cordill. Per cosir una senalla es necessiten dues dotzenes de cordills de dos pams i mig. Tot això s'ha de fer mullat i estovat, si no, la trena es pot trencar. També, per decorar, s'hi pot posar una tira de color al fer les vores.

La palma d’on la trèieu?
Se'n feia alguna allà, pero molt poca. Es portava de fora. Hi havia una coo-perativa que se'n deia la Cabecera del Regués que es cuidava de portar-la. Normalment venia del Nord d’Àfrica ( palma del moro) o d'Andalusia (palma de Sevilla), arribava en manats de 10, 15 o 20 quilos. De palma no en faltava mai i cada temporada tenia lo seu, l'avellana, la taronja, el blat... Arturo, Clementet i Josecinto eren els que es cuidaven de tot això, eren els més rics del poble. Et donaven la palma i quan portaves les senalles fetes t'ho descomptaven.

Com us pagaven les senalles?
A 700 ptes. la dotzena de gaduperes.

Quant temps es trigava per fer una senalla?
No es pot ni dir, el temps no es comptava com ara. No es feia mai una senalla començada i acabada, la feina es feia a torns: el dia que tocava fer trena nomes es feia trena i si tocava cosir, es cosia fins a acabar-ho tot. Jo calculo que per fer només una senalla trigaries, treballant molt, tot un dia.

Qui et va ensenyar a fer aquesta feina?
No calia que t'ho ensenyés ningú, ja ho aprenies al mateix carrer, no veus que tothom, a rotllos pels carrers, ho feia. Jo de molt joveneta, quan tenia onze o dotze anys, ja ho sabia fer. A més, de tota la vida que en aquell terreno es feien senalles, els meus avis i rebesavis i centúries de gent atràs ja en feien.

Ara en fas alguna?
Ara no gaires, no tinc materia i no sé d'on l'haig de treure, a més les palmes les han declarat espècies protegides i no es poden agafar. A mi m'agrada fer aquesta feina pero em castiga molt l'esquena i ho faig poc. S'ha de dir també que, amb l'aparició de les de goma o plàstic, ha baixat molt la demanda.

Hi havia alguna altra activitat més a Alfara?
La més important eren les senalles. Moltes cases del poble tenien bestiar, cabres blanques i rosses, ovelles i bous. Els homes feien de pastor i les quatre coses de l'hort, però això donava molt poc. Al temps de l'oliva se'n feia alguna, més aviat poques, i s'anava fora a mas de Barberans, Regués o Xerta. La collita s'allargava molt, començava a l'octubre i les olives no es feien caure com ara, així que anaven caient hi anavem passant. Al temps de l'avellana marxàvem en colles i quan baixàvem a Reus, on havíem arribat a anar més de setanta dones, ens repartiem pels pobles.

També fas matalassos, això com et va?
Ara, molta gent es compra matalassos d'aquests moderns i no cal fer-los i jo tampoc vull fer-ne tants, pero n'he fet molts i pertot arreu: l'Aleixar, la Canonja, Reus , Maspujols, Tarragona...

Com vas aprendre l'ofici?
M'ho va ensenyar la necessitat de no poder pagar, és aixintes tal com t'ho dic jo. M'ho va ensenyar una dona del poble que en feia, es deia la Quenerosa. Nosaltres erem nou de colla i no ens podíem permetre el luxe que ens fessin els matalassos, així que aquella dona m'ho va ensenyar i va dir-me: "El dia de dema, no saps el bé que et pot fer." Em va ensenyar a picar i col.locar la llana, posar la roba pel damunt i cosir-la. Primer vaig fer els de casa i així vaig comencar.
Quan venia a Vilaplana feia els de l'Anita (Serro) i els de la Sra. Lola. Al començament, la gent no s'ho pensa, pero molts no em sortien bé, s'ha de tenir molt de tacte i repartir la roba bé, si no, pot ser que et sobri roba o et faci bosses. La gent, la falta no la veu i tu saps on està.

Els matalassos com t'arriben?
N'hi ha que me'ls porten desfets, d'altres els desfaig jo, o bé els vaig a fer per les cases.

Te cap secret aixo del matalàs?
Mira, la gràcia del matalàs és picar i espolsar la llana bé, amb bastó, tal i com ho faig jo. A Reus renten la llana amb màquines i la destrossen, queda tota a fils.
Ara, el que faig més és el "matalas a l'anglesa" que té els costats lligats amb llana dins i queden molt bé.

Encara en fas tants?
No, ara no, però si n'haguessis de comprar et costarien una fortuna, ja no se'n troben. No fa gaire encara en vaig veure un de clim i aquests ja és impossible trobar-los.

Et quedava temps per anar a l'escola amb tanta feina?
A Alfara hi havia una escola, pero només era per als nois que anaven a la mili, a les noies no els calia. A mi mossèn Pedro em va ensenyar una mica de lletra, pagant.
Mira, si t'expliqués tota la meva història no la podries posar aqui a la revista, hi ha moments molt penosos i tristos i és millor deixar-ho.

Com va ser que et vas quedar a Vilaplana?
Allà la cosa estava molt malament i jo vaig dir que tant si em casava com si em quedava soltera la meva fi seria Vilaplana. Venia de soltera, tenia disset anys, anava per I'Anita (Serro) i pel Tomàs, m'hi estava gairebé un mes fins a la Festa Major d 'octubre. Aquí vaig conèixer el Torcuato, als vint-i-set anys m'hi vaig casar i aqui ens vam quedar. Jo, del meu poble, n'estava tan escabotjada que quan vaig conèixer l'ambient de Vilaplana, tranquil i bé que s'estava, només volia quedar-m'hi. Avui, pero, ja és diferent. A Alfara s'han fet moltes granges i la gent també viu bé. Vilaplana ha canviat molt, ara hi ha més odis que no hi havia. Llavors, tot eren xistes i rialles quan anavem amb les mules a les set del mati al tros a plegar avellanes. La gent quan vaig arribar era més alegre, ara no riu ningu, tot son cares llargues i estirades. Aixi doncs, seria bo per a tots portar més alegria al cos.

Jordi Mariné




+ Publicar el meu comentari
Cercar
Publicitat
Opinio online
comentaris Comentaris recents
Pitxi

Jóvens de Vilaplana

Crec que feia temps que no sorgia un grup de joves tan dinàmic, participatiu i que vetlli tant pels interessos de tota la nostra...

Josep Maria Garcia Abelló

Sobre els Bolets

Per a tots els afeccionats als bolets i a la bona literatura, els recomano aquest article de Mariona Quadrada sobre les espècies...

Josep Bigorra

Felicitats al Grup de jóvens

Sempre he trobat molt poc graciós això d'escriure en anònim, així que no costa res donar la cara. Les coses clares, des del primer...

Un Que Contrasta Les Notícies

Felicitats al Grup de jóvens

Ahir, tot molt bé, però no pengen tantes medalles. M'ha arribat de fons oficials que l'alcalde i demés perslonal de l'ajuntamen,t a...

Miguel y Espe

El títol, posa-li tu

Moltes felicitats pel vostre bon fer en aquest meravellós *rinconcito* on amb tant afecte se'ns tracta i se'ns alimenta. Una abraçada

Albert Aragonès

Poema de Festa Major: l'envelat d€Oleguer Huguet

Gràcies per l'elogi, Pitxi. Trobo que el format web d'aqueixa mena de treballs és ideal i és millor que reserveu el paper per als...

Pitxi

Poema de Festa Major: l'envelat d€Oleguer Huguet

A nivell de vàlua filològica, sens dubte, és un dels millors articles que s'ha publicat a Lo Pedris des de que al 2000 va sorgir a la...

Eladi Huguet Salvat

La cançó del vell Cabrés

Com podreu veure l'últim alcalde que signa el manifest és el de Vilaplana, l'amic Tomas Bigorra.

Albert Aragonès

Poema de Festa Major: l'envelat d€Oleguer Huguet

Prova de posar-te en contacte amb l'editorial: http://www.pragmaedicions.com/

Josep Ma.Fernando Villasevil Escofet

Poema de Festa Major: l'envelat d€Oleguer Huguet

Me encantaria moltissim poguer adquirir el llibre Flames de Teia (Jaume Marine) no se a quina botiga a on ho puc trovarlo. Visc a Londres...

Eduard (lamussara.org)

El Senglar (II part)

Una molt bona iniciativa!! Esperem que el temps acompanyi.

Jaume Queralt

El cultiu casolà de la gírgola (II Part)

Veure el video de Jaume Queralt

Joan Mº Rius Serra

L'optimisme com a virtut

Benvolguts, com a descendent de La Mussara ( des de 1694 ) m’agradaria saber si hi ha alguna recerca feta, referent a la població...

Sergi

Apunts sobre el teatre

Pregunto,,,,,,,,,,¿¿¿¿¿¿¿ a dia d'avui 20 de juny del 2009, s'ha fet alguna cosa????, perque la conexiò que continuem tenin tots...

Salvador Juanpere

Han de passar vint dies

Estimat Eladi: T’agraeixo el comentari aquest de l’acte de presentació del llibre al Centre d’Art Santa Mònica d’ahir, i...

Eladi Huguet Salvat

De llibres

Salvador et felicito. El teu enginy no para. Sempre tens la motivació necessària i adequada. És veu palesament que has...

Raquel

El carrer de la fe

Ja veig que m'hauré de tornar a donar d'alta al FaceBoock... Gràcies, sergi.

Raquel

Lo català de Vilaplana: l'article definit LO [lu] (1)

Sembla que ja ha començat la campanya electoral per les europees, encara que sigui de manera soterrada...

Eladi Huguet Salvat

L'optimisme com a virtut

Hola Sergi: Magnífic el blog de La Mussara. He de fer-te unes petites observacions. L'oncle Ambròs es deia AGUSTENCH i HUGUET i es...

Eladi Huguet Salvat

Contes reciclats

La iniciativa portada a terme per l'Ajuntament de Vilaplana de donar vida i color al poble de La Mussara, no d'un simple llogaret,...

Raquel

L'equip de govern diu no a la dimissió del subdelegat

Coincideixo totalment amb el comentari anterior.

elsemanaldetarragona

Lo català de Vilaplana: l'article definit LO [lu] (1)

me parece muy bien esa propuesta. ¿porque no hacen ustedes lo mismo en el gobierno tripartito de la generalitat de catalunya?

Eduard

Exposició sobre el poema d’Eduardo Galeano “Los Nadies”

Fa una mica de "cosa" això d'opinar així en públic, però suposo que és cosa de la primera vegada només. Per la meva part espero...

Eduard

L'equip de govern diu no a la dimissió del subdelegat

Trobo una gran idea la col·locació de tots els rètols que esmenteu, com homenatge a la gent que hi va viure i per preservar la...

Raquel

Presentació de l'agenda llatinoamericana i mundial 2001

Docns mira, ara sí que no estem gaire d'acord. Trobo que l'insult és una cosa totalment innecessària, que diu molt poc a favor de qui...

Articles recents
Història, Masos, Portada

CAL PIANO

SITUACIÓ Casa aïllada. Toca al camí de les Tosques i és molt...
Història, Masos, Portada

CAL PERE RAFAEL

ALTRES NOMS La casa també era coneguda com a Ca la Roja. SITUACIÓ...
Passatemps, Portada

Passatemps 94: Pa i drogues

PA I DROGUES El mes passat Vilaplana es va despertar un dia trasbalsada per una...
Recerca, Cuina, Portada

Corona de Nadal

És tradició per Nadal en moltes cases preparar una corona de Nadal. Aquesta vegada...
Entitats, Escola, Portada

HALLOWEEN COMPETITION

Com cada any, els alumnes de l'escola Cingle Roig van celebrar la nostra entranyable...
La nostra gent, Notícies, Portada

LES NOTÍCIES DE MUSSAGATS

Sembla ahir, però el 23 d’octubre va fer tres anys de la nostra primera...
Què passa, Activitats, Notícies, Portada

Jornada de Neteja de l'Entorn de la Mussara

Podem observar diferents elements que indiquen que la consciència de la importància...
Què passa, Notícies, Portada

ACTIVITATS D'IGUALTAT, a Vilaplana

Hem pogut materialitzar un parell d'activitats que teníem pendents de feia temps:...
Què passa, Notícies, Portada

PULS'METRE

PUJA Pugen els enllaços matrimonials. Acabem aquest 2023 com un dels anys on...
Entitats, Jubilats, Portada

Dinar de l'Associació dels Jubilats de Vilaplana

L'Associació de Jubilats i Pensionistes de Vilaplana, el diumenge 26 de novembre, vam...
La nostra gent, Homenatges, Portada

DIA DE LA GENT MÉS GRAN

Homenatge a les àvies i als avis de més de 80 anys Enguany, la Festa de la...
Què passa, Notícies, Portada

Dia Internacional per a l€Eliminació de la Violència vers les Dones

Avui, 25 de novembre, Dia internacional per a l’eliminació de la violència...
Què passa, Activitats, Portada

Vilaplana Festa Major 2023 en imatges (4)

Què passa, Activitats, Portada

Vilaplana Festa Major 2023 en imatges (3)

Què passa, Activitats, Portada

Vilaplana Festa Major 2023 en imatges (2)

Què passa, Activitats, Portada

Vilaplana Festa Major 2023 en imatges (1)

La nostra gent, Efemèrides, Portada

EL PREGÓ DE LA FESTA MAJOR 2023: Genís Torres Aymamí

Genís Torres Aymamí 6 d'octubre de 2023 Bona nit a tothom,...
La nostra gent, Efemèrides, Portada

DEFUNCIONS 2023

2022 Jordi Mariné Anguera 90 anys           ...
La nostra gent, Efemèrides, Portada

CASAMENTS 2023

Meritxell Miracle Gibert & Maurici Montané Gil         ...
La nostra gent, Efemèrides, Portada

NAIXEMENTS 2023

Jordi Olivan Torralba                   ...
Què passa, Recerca, Música, Medicina, Portada

Els beneficis de la Música durant l'envelliment

La música és una excel·lent medicina per a l'ànima,...
Opinió, Articles, Portada

L'actualitat del macrosistema econòmic i les seves conseqüències en el petit comerç

La situació de la COVID-19 va permetre albirar una crisi emergent d'un sistema que ha...
Recerca, De cinema, Portada

VA DE CINE: Seminci i Rec 23

La contadora de películas , de la directora danesa Lone Scherfig i guió...
La nostra gent, Records, Portada

ALBERT €DAMO€, et recordem amb estima

Fa poc més de mig any ens deixava l'Albert Ferré Huguet, conegut com...
Literatura, Lingüística, Portada

La mort secreta de les paraules

Es veu que, anys enrere, una dona del poble era coneguda com la fea (fèia) . Deixant de...
Què passa, Recerca, Esports, Natura, Portada

Trescant entre la Riba i Vilaverd

Tot i que a prop de Vilaplana no ens falta calcària ni passos interessants, aquest cop us...
Recerca, Casos i coses, Portada

A veure si saps on és?

A Lo Pedrís núm. 93, va sortir el pany d'una porta de les Darreres. Era el...
La nostra gent, Entrevistes, Portada

Entrevistem a Daniel Giraldo i Andrea Klinkert, pastors

Hem quedat amb el Dani Giraldo i l’Andrea Klinkert per tal que ens expliquin com va ser...
Opinió, Editorial, Butlletins, Portada

Lo Pedris 94 (desembre 2023)

NO A LA GUERRA Escoltant la Cançó del soldade t (Manel, 10 milles per...
Passatemps

Passatemps 93: Minimots